Carlota SP

Sexta-feira passada fui ao restaurante Carlota aqui de São Paulo, que é um restaurante de comida contemporânea. Comida contemporânea tem de tudo: peixe, massa, carne e saladas preparados de um jeito moderno.
O Carlota fica na Rua Sergipe em Higienópolis em uma casa branca de dois andares bem agradável. A música que toca no ambiente é muito boa e me chamou a atenção. Tem um bar e uma sala de espera no andar de cima. Sempre está lotado. Os garçons são muito simpáticos e educados. Eles servem de couvert um espetinho com uns pãezinhos quentinhos e um potinho com um molho bem gostoso. Além disso, vem uma latinha com biscoitinhos de polvilho. Eu reparei que restaurante bom, serve sempre o pãozinho do couvert, quente e macio. Esse restaurante passou no teste do pãozinho quente!!!
Como entrada, eu recomendo a salada com mix de folhas verdes, queijo de cabra crocante e uva docinha. Para prato principal eu tenho duas dicas carnívoras:
filet mignon com crosta crocante e o filet a milanesa com massa ao molho de limão (foto).
Meus pais gostam muito de peixe e sempre pedem o linguado com molho de limão ou as lulas grelhadas com risoto de camarão.
Na hora da sobremesa, eu não tenho dúvidas: pudim de fruta do conde. A sobremesa que a mamãe pede é o suflê de goiaba com calda de catupiry. Dizem que ,e mais famosa das sobremesas de lá.
Serviço: 9,5
Couvert: 10
Ambiente: 10
Pratos: 10
Resultado: 9,8

Eu recomendo!!!!

Eu e tia Fernanda no Shintori

Shintori

O Shintori é um restaurante de comida japonesa, com uma parte de comidas cruas e outra de grelhados (teppan) no estilo do Benihana de Tókio.
O ambiente é elegante e muito bonito. A noite tem música ao vivo no bar. São várias salas e no meio tem um jardim japonês com uma fonte. Há salas para comida crua, salas para receber grupos de pessoas e uma sala com várias chapas para preparar o teppan. As garçonetes usam kimono, os garçons são super bacanas e os cozinheiros muito legais.
Quando você escolhe o teppan os cozinheiros preparam a comida na sua frente e fazem truques, como o vulcão de cebola saindo o maior fogo!!!! O meu cozinheiro preferido é o Arilton.
O meu pedido favorito é o grelhado de Filé Mignon que vem acompanhado de cebola, abobrinha, brócolis, berinjela, couve flor e broto de feijão. Costume pedir sempre gohan, que é o arroz japonês. Como gosto de alho, sempre peço para o cozinheiro colocar bastante.
O restaurante sempre serve uma saladinha de entrada, que é muito gostosa com o molho feito no restaurante com shoyo.
Como aperitivo costumo pedir o sushi califórnia, guioza.
As vezes eu também como o arroz na chapa, que é feito com alho e shoyo.
Meus pais gostam de pedir o filé, mas pedem também o camarão com o yakimeshi, que é um arroz feito na chapa com legumes e pedacinhos de carne.
A comida é boa por que não tem gordura.
A minha nota é 10.
Não foi a toa que escolhi esse restaurante para comemorar um de meus aniversários.
Eu recomendo!!!

3 melhores pizzarias de São Paulo

1-1900 pizzaria
2-avanhandava 34
3-camelo

top 4 de massas

1-Familia Mancini
2-Walter Mancini
3-Jardim di Napoli
4-Lelis

big mac kosher

Restaurantes Favoritos

Para comecar eu gostaria de dizer quais são os meus restaurantes favoritos hoje:
1- Shintori - http://www.shintori.com.br - Tepan de filet mignon.
2- Família Mancini - http://www.famigliamancini.com.br -Spaguetti a Siciliana
3- Baby Beef Rubayat - http://www.rubaiyat.com.br - Picanha
4- Templo da carne Marcos Bassi - http://www.marcosguardabassi.com.br - Fraldinha
5- P.J. Clarke's - http://www.pjclarkes.com.br - Hamburguer
6- Carlota - http://www.carlota.com.br/ - Milanesa de Filé com massa ao molho de limão.
7- Coq - Rua Tupi, 832 - Santa Cecília - Filé ao poivre com risoto de morango
8- Pizzaria 1900 - http://www.1900.com.br - Pizza Torinese
9- Avanhandava 34 - www.famigliamancini.com.br - Pizza quatro queijos
10 -AK Delicatessen - http://www.akdelicatessen.com.br - Vareniks tradicional

Até mais!

Comer...

Eu sou aquele cara que adora comer. Mas nem sempre fui assim. Hoje, um dos meus programas favoritos é sair para comer em algum restaurante legal e com pratos bem gostosos.
Por muito tempo o meu prato favorito foi o estrogonoff.
Hoje eu tenho meus pratos favoritos de diversas categorias: melhor massa, melhor hambúrguer, melhor comida chinesa, melhor japonesa, melhor churrasco...
Costumo sair com meus pais para conhecer os restaurantes de São Paulo e também das cidades que visito. Sempre acabo dando dicas para os amigos.
Já viajei por alguns países e tenho dicas internacionais também!!!
Mas o mais legal de tudo isso é que sempre acabo conhecendo pessoas muito legais que sempre tem estórias maravilhosas para me contar.Tenho amigos garçons, cozinheiros, porteiros...
Posso dizer que o melhor da vida é conhecer as pessoas comendo algo bem gostoso.
Abraços!!


Gabriel