quarta-feira, 20 de julho de 2011

Chez L'ami Martin Bistro

Um restaurante maravilhoso que se apresenta no Rio de Janeiro, no bairro do Leblon e  no Fashion Mall, bairro de São Conrado. Fui nos dois. Um restaurante de um famoso e  hospitaleiro  chef francês,  Pascal Jolly. Eu  o conheci, e. ele receptivo e acolhedor me mostrou sua cozinha do fashion mall, e me mostrou grandes pratos. Comidas maravilhosas, que são de perder o fôlego de tão bom. Um couvert maravilhoso, incluindo vários pães, batata frita ( o que eu achei um pouco estranho é incrível) e um molho especial de alho. Recomendo uma salada de mesclas com figos ,rúculas, tiras de parmesão e molho balsâmico. Tem uma outra ótima salada de Queijo de cabra Chavignol empanado com farinha de nozes e amêndoas, torradas, frutas frescas, mix de folhas, avelãs e chips de presunto cru. Essa salada eu diria que é para 2 pessoas. Também recomendo 2 opções de prato principal: 2 grandes paillards com um fettutine com molho de parmesão, uma fraldinha com cebola caramelizada, champignon, Bacon e molho da casa num prato laranja. E de sobremesa tenho duas opções: um creme brulee com banana da terra ou um sorbet de framboesa. Hmmm!! O chef Pascal Jolly traz um restaurante sofisticado com comidas saborosas.
O chef Pascal com vários anos de trabalho no Rio de Janeiro com sua vinda há muitos anos átras, conseguiu seu sonho de um bistro famoso e encantador no Rio de Janeiro. Nota: Higiene: 10.0 Comida:10.0 Serviço:10.0 Couvert:10.0 Total: 10.0 Quando for ao Rio de Janeiro vá ao Chez L'ami Martin Bistro. Leblon- Av. General San Martin, 1227. Shopping Fashion Mall - 3º piso

Carlota RJ



Agora, o Carlota está também no Rio com um restaurante pequeno e com só os pratos principais do cardápio de São Paulo.



Um lugar bonito no Leblon onde se abre as 7 da noite e fecha a 12h da noite.



De couvert eu não gostei, uma torrada triangular com uma mini sopa de shitake.



De entrada uma salada de mesclas verdes com queijo de cabra e alface com um forte molho de dijon.



De prato principal um saboroso filet mignon com molho de vinho tinto e puré de batata.



De sobremesa, um petit gateau de doce de leite com sorvete de creme, delicioso.






Nota:

Couvert: 3.0

Comida: 9.0

Higiene: 10.0

Serviço:7.0

Lugar:9.0

Total:7.6

3 estrelas

Olha, o de São Paulo é melhor.






Endereço:

Rua Dias Ferreira, 64, Leblon, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.

Confeitaria Colombo









Um restaurante que fica no centro do Rio de Janeiro, foi criado em 1894. Com uma linda arquitetura.


Lá no 1º andar vendi coxinha, esfira, kibe e outros salgados e também há uma parte para comer um lanche.


E no 2º andar há um buffet de almoço, com uma variedade de saladas, pratos principais como: filet ao molho madeira, arroz, polenta, feijão especial, etc e sobremesas como: merengue, pudim de leite, bolo de chocolate, mousse de maracujá, torta de limão, etc.




Nota:


Comida: 9.8


Lugar:10.0


Serviço:9.5


Higiene: 9.0


Couvert: 9.0


Total: 9.5




Endereço:


Rua Gonçalves Dias , 32, Centro, Rio de Janeiro, RJ, Brasil












Restaurante Terral - Sheraton da Barra





Um restaurante dentro do Sheraton da Barra, me impressionou com seu prato. Um restaurante com comida internacional e sofisticado, onde o preço é caro, mas onde vale a pena ir uma vez.



Comi um spaghetti do Chef que era um spaghetti branco com pedaços de filet mignon. Esse prato abalou de bom meu paladar. Uma comida extraordinario. Dou os para ao chef pelo otimo spaghetti feito.



A vista é linda mostrando a rua principal da Barra e a Praia.



Nota:



Comida: 10



Serviço: 10



Lugar: 10



Higiene:10



Total: 10



Esse um dos melhores restaurante do Rio de Janeiro, quando vir pro Rio não se esqueça de ir no Restaurante Terral.



Endereço:



Av Lucio Costa, 3150, dentro do Sheraton da Barra, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro,RJ, Brasil.


PS: De sabado e domingo tem um otimo buffet de almoço.





Garota da Urca





Antes de Ontem fui no Restaurante Garota da Urca . Ele é um restaurante variado com uma vista para a praia da Urca e para o casino da Urca.

Esse restaurante é considerado por mim o melhor restaurante da Urca.

De entrada comecei com uma salada mista. Que estava deliciosa. Depois comi o prato principal que é um filé a parmegiana com batata frita, que estava maravilhoso.



Nota:

Comida: 10

Higiene: 9.0

Serviço: 9.0

Lugar: 9.5

Total: 9.4

5 estrelas

Eu indico!!!!!!


Endereço:

Av. João Luiz Alves, 56, Urca, Rio de Janeiro, RJ, Brasil.

segunda-feira, 18 de julho de 2011

The Fifties RJ







Já tinha feito a critica do The Fifties de São Paulo, agora é o do Rio de Janeiro.

De entrada uma boa batata frita com ketchup Heins.

De prato principal eu indico o Dream Burger, hamburger bovino com catupiry, tomate e maionese da casa. Se quiser pode acresentar alface.

Nota

Higiene: 10.0

Comida: 10.0

Serviço: 9.0

Total: 9.5

5 estrelas

Eu indico.

Endereço:

BarraShopping, piso Lagoa, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, RJ.


















































Porcão






















Agora falarei sobre o Rio de Janeiro, onde estou hoje.




Ontem fui no melhor rodízio do Rio ,do Brasil e do mundo e também considerado por mim um dos melhores restaurante do Rio de Janeiro, chamado Porcão.




Localizado na praia do Flamengo, tem as melhores carnes que eu já comi em rodizio.




De entrada, uma mesa cheia de verduras e legumes, comida japonesa e frios.




De prato principal, havia varias carnes servidas, mas o que me abalou de bom foi a picanha, a alcatra e a fraldinha. Essas três carnes vale a pena comer.




De acompanhamentos,uma farofa de ovo; banana frita e batata frita, mas o que estava melhor era o pão com alho.




Estava maravilhoso!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




Nota:




Comida: 10.0




Higiene: 10.0




Serviço: 10.0




Total: 10.0




5 estrelas




Quando for ao Rio de Janeiro, venha ao Porcão.



Endereço:



Av. Infante Dom Henrique, Aterro do Flamengo, Rio de Janeiro, RJ.